如何建立精品蔬菜批发的营销渠道

线下销售渠道：

一、商超及餐饮合作渠道的建立模式

1.传统的渠道包含商超及二批类，在现有合作超市的基础上挑选几家，一为行业标杆且具有一定知名度的如肉联邦、二为整体出货数据销量高的、三为利润比较客观的，这三个基础点作为案例进行商超销售渠道合作谈判的展开。

商超渠道展开合作的步骤思路：

第一步：以区域作为单位进行覆盖扫荡，登记商超名字，作为销售KPI考核，录入表格进行反馈，并将其进行分类（如：传统超市，大小规格【预估200平方以上或以下】；连锁超市；精品超市【中高端为主】；生鲜超市【单店还是连锁】，大型商超【KA】）；

第二步：登记好商超名字后做好拜访计划，拜访计划包含：拜访内容，联系人与决策关系，联系电话，商超需求（比如进场费之类的），有没有做过生鲜类或者精品蔬菜、菌菇类，有没有同类竞品，竞品价格，适不适合进场，需要什么样的支持和协助，结算周期和结算方式，做好回馈登记并作为KPI进行考核；

第三步：建立合作关系，确立下单时间和进货需求；

第四步：拉合作群，业务在群内进行沟通。拉群目的：有消息的及时沟通，避免客户因销售而流失，数据的及时更新和分类展示成都生鲜地推，群里即可对单，可在群里溯源跟进，避免信息存在不对称。

2.在商超合作渠道建立的基础上也可以单个市场为单位进行摊贩配送合作，需评估配送成本和进货能力，如果可以的话进行统一配送或者让其自行过来进货。

3.餐饮渠道的建立可参照商超渠道的合作模式进行展开，注意结款周期和进货能力。一条路线上的餐饮可以确立配送时间和路线规划统一进行送货，现金结算。

二、传统经销商和代理模式

品牌文化和供应链基础建立的条件下，也是可以自行招募经销商的，包括发展二批和车销。

经销商可以发展已代理果蔬类的经销商和关联业务的经销商（如副食品、粮油经销商），以及有实力的二批和车销。

在经销商思路的确立条件下，发展城市经销商，从广州周边或者华南区进行辐射外括，考虑运输成本及生鲜的保存时间等各项因素的成本。

三、社区推广

社区推广覆盖是推广刚晓品牌的有效地推方式之一。

社区推广包含两个方向：

1. 直销店进行合作，可瞄准社区生鲜及社区批发部等，减少流通环节，减少中间商，主打优质农产品，直面终端客户；

2. 社区居民团购拉群+定制送餐服务

社区居民团购拉群可参照千鲜汇模式，告诉居民我们是基地源头没有中间商环节，无公害蔬菜，价格优势及新鲜度，可以在群里下单进行优质农产品的到家服务。社区内能团购一定量还可以享受拼团的价格以及新鲜上市蔬菜的预定等多项服务；

定制送餐服务可进行农产品月卡/年卡配送服务，参照案例：

小家庭2人月套餐有机农家绿色新鲜蔬菜配送

定价：XXX

·一个月自由选择20斤生态蔬菜

·每周配送1次，总共4次，每次5斤，自选5种蔬菜

·每周二、五为配送日，配送时间自选

·每次配送前，用微信发菜单选菜

·广东全境配送包邮，其他地区需增加邮费

（三人、五人，季度、月卡、周末卡、年卡）

广告宣传文案：

为什么选我们

【优选天然好环境】山好水好菜更好

食尚农夫种植基地选在原始偏远的山区，周围植被良好，或群山绵绵，或溪流蜿蜒，或邻近水源保护区，生态环境优越，无工业污染，非常适宜发展农业。

【山泉浇灌无污染】山涧水和井水浇菜

农场周边天然水源丰富，雨季山泉水潺潺流淌，旱季则抽取井水浇灌。重金属，大肠杆菌，农药残留，PH值，氯化物，硫化物均符合有机标准。

【好菜栽在牛粪上】坚持原生态种植方法

风骨之士视黄金如粪土，我们则视粪土如为黄金！我们相信自制农家肥种出来的菜才是即健康又好吃的。牛粪、花生渣、蘑菇渣、草木灰等等平时不被待见的废料变成我们制作有机肥的最好原料。

【物流除虫不伤菜】没有农药残留，适度容忍虫害

有效利用防虫网、诱虫灯、粘虫板等物理方式控制病虫害，适度使用生物制剂除虫，如苦参碱、苏云金甘菌、沼气液等生物除虫剂。然而这些方式远没有化学杀虫剂那么直接有效，所以成都生鲜地推，我们得大方点，适度容忍害虫吃点菜，虫虫先“试吃“了，我们吃着就安全了。

【自然成熟不催长】非转基因不催熟应季生长

尊重气候、尊重时节、尊重时间，遵循蔬菜的自然生长规律，不适用转基因技术，不适用激素催长，让蔬菜原生态的生长。时间是最好的养料，蔬菜经历了完整的健康生长成熟过程，耗费更长的时间，各种营养和风味物质得已慢慢沉淀，菜才会有自然的风味、绝美的口感和丰富的营养。

【极致保鲜 极速发货】新鲜快速到家

第一步：真空预冷 蔬菜采摘立刻进行真空预冷，在20分钟内将蔬菜由内到外的温度降到4度，同时去蔬菜表面多余的水分，真空杀灭菜上的细菌，让蔬菜新鲜如初。

第二步：全程冷藏 真空预冷后，每种菜分别用食品级材料包装，再装进特制的保温箱内，加入冰袋，即使在炎热的夏季，蔬菜在送往客户的途中也能处于低温保鲜，保持新鲜。

第三步：顺丰速运 （广州当地同城配送） 采摘当日傍晚通过顺丰快递发出，第二天中午前送菜到家。

同时，定制送餐服务适用于电商部门的发布，可以在拼多多、淘宝、抖音商城等电商平台上进行推送。

四、展会渠道

展会目的有两个，一是品牌推广，二是寻找销售渠道和销售模式。

2021广州国际生态农产品食品产业博览会暨出口转内销展

9月24-26日年在中国进出口商品交易会展馆举办

可以去寻找一些渠道销售的思路，包括异业合作以及经销商的挖掘。

线上销售渠道：

1. 电商渠道（淘宝、京东、拼多多、闲鱼、严选网站、抖音商城、哈啰生活、批发类网站等）

2. 蘑菇街短播（直播录播和短视频结合，推广结合收益）

3. 团购类（包含团购类平台的合作以及社区团购的合作）

4. 本地电商平台、线上商城（包含统一进货及代发）

5. 微商代理

寻找一些比较积极或者有相关发布经验的微商

微商的作用主要为两点：

（1）.销售渠道的拓展，比如代理。

把农产品生产种植现场照片做成图片分享到朋友圈、微信群，实现用户对农产品的良好印象，从而激发购买心理，其中包含装车、配送、包装、收货、客户反馈、买家秀等一系列的素材提供。简单来说就是提供微商给朋友圈洗脑的素材，比如销量好很多人买啊，货品新鲜啊，配送环节啊，个人实力啊等等，满足广告效果、微商虚荣心理的同时，激发微信好友的购买热情。

同时提供微商群发团购、拼团、小程序链接，微商+团长模式，微商通过发布链接，微信好友下单实现返佣返利，每个链接进入（或者群发的展示页面）出现刚晓字样，这样的话即使不产生销售成交的情况下也可以实现用户洗脑。

微商可以灌输其继续发展代理的思想，她还可以发展两级代理（代理超过三级会被视为传销）

，并为之整理好代理方案。

(2).大量发展微商还有一个好处就是，即使不产生销量也会让其免费做广告，作为朋友圈发布及群发的一个工具。

6. 招聘社会兼职（通过招聘平台招聘即可）

主要以网络兼职的模式存在，分销+微商思路。

朋友圈展示和微信群群发，与微商代理模式相同

兼职方式通常为微信朋友圈转发，一为成交返佣返利，二为中介赚差价；闲鱼和拼多多发布；以及自由模式。

模板：

XXXX底价：000（无需进货，转卖，赚差价）{相比需要进货较高价}

拿货价：000（需要进货，批发，赚差价）{相比无需进货较低价}

建议零售价：000-000

·闲鱼和拼多多兼职发布，梳理教程教案，统一做好兼职培训，兼职卖出多少能分多少钱。

·微商和兼职模式支持一件代发。

品牌塑造和推广

1. 抖音网页版(中视频风口），主要以品牌推广、基地展示、配送展示、农产品展示、菜谱推荐为主，加上购买链接，品牌推广+销售。

2. 抖音（垂直农产品账号孵化，展示基地，展示农产品，科普知识以及直播和商城），模板-极客农场

3. 小红书（不同于抖音的是，更多注重的是图片+文案）

4. 头条垂直类栏目（衍生私域流量变现，主要以招经销商、代理为主）

5. 公众号，同头条号模式，品牌形象推广及微信下单渠道。

6. 知乎号，同头条号模式。

7. 品牌塑造。线下结合社区及广州地区，进行包装优化单品类的知名度为起点，由单品带动整体的形象。

在包装方面，分为品牌包装和外观包装。外观包装建议简洁高端路线为主，迎合市场对高端产品的概念。从而提升单品价格利润，灌输品质、优质生活的概念。

8. 打造网红农产品。比如可从优势产品秋葵进行包装，衍生不同农产品的下游产品（如饮品、茶饮品牌、休闲零食、美容产品等进行异业合作）。放大单品优势，进行渲染包装，打造爆品引流带动其他农产品及品牌形象。

9. 直播。

·网红/素人在线直播对农产品的体验感；

·直播间产品直播展示（配合抖音、快手短视频账号的孵化）；

·基地、现场、供应链、产销地现场直播，加大用户的信心。

10. 政府补贴，政策申领，异业合作。

通过政府补贴项目和政策申领，一来获得补贴资金的支持，二来对于品牌知名度的提升也是有一定的帮助。

·广东省名牌产品（农业类）、粤字号农业品牌

·创业大赛（项目创业）

·其他补贴支持

农产品+认养（未来方向，建立基地渠道合作）

·客户订购，定制成长周期，使城市白领、精英阶层参与进来，从种子-施肥-养殖全程参与，线上+线下（有条件的情况下），吃到直接参与种植的蔬菜，降低市场价格波动带来风险的同时，也可各个环节进行收费，实现多渠道的销售的精细化运营并提高毛利。

·CSA（社区支持农业）会员制

体验农庄将发挥双重功能：既满足会员宅配的蔬菜种植，也成为新会员体验田园风光，老会员城郊短途旅行，亲子教育，新老会员聚会的最佳场景。

在种植季节之初，去联系当地的消费者，在农产品收获时，将消费者预订的份额运送到一定的地点。CSA强调一种永续的理念，不仅仅是为了让刚晓获得更多的利润，同时消费者也能够更多的了解到他们的食物是从何而来，他们能够确保这些食品是安全的，同时也拉近了生产者和消费者之间的距离。

1.通过会员制预售，定制配送，每周一次或两次集中配送，实现农场到家，降低生鲜损耗率。

2.通过高端小区地推拓客，直播、自媒体渲染

3.农场基地和城市餐桌相结合，会员提前预定和缴纳份额费用，与农场“风险共担，收益共享”。

卖点：新鲜、菜不隔夜、优质农产品、定制菜谱

·提升客单价，主打优质农产品，菜单定制服务。

以上便是我思考整理后的部分关于精品蔬菜的营销思路，有相关行业的一样可以套用。

本人在广州这边从事精品蔬菜批发行业，在江南市场这边有档口和打包车间，广东这边有自己的精品蔬菜种植基地，省外也有合作的基地。欢迎同行朋友私信交流，新朋友也可以一起合作碰撞。