成都超火爆的火锅店，排队排成贪吃蛇，停电还有人来吃
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2022年 12月 20日
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2022年 12月 20日跑了几天糖酒会，也跑出点门道，不像前几天用傻力气。
你可能想不到，上面是钓鱼台的展区，转角就是一家火爆的店铺。队伍排成了贪食蛇，我们实在想象不出这家有多好吃…
今儿散的早，仨吃货坐在锦江边儿歇歇脚，小花还没坐稳，就开始翻探店线索。
房东小哥贡献了几家店都不错，这让花娘娘非常赏识，所以翻了小哥的牌子。
“这家火锅鸭血一流，饭点儿千万不要去，常年排队。”
给大家找美食还怕排队么？我们打个车就杀过去了。到巷子口我们就弃车步行，因为我们不想给本就不宽裕的巷子增加难度了。
这都不能叫巷子了，根本就是居民区里面，我的背后就是小区的健身设施。生活气息非常浓郁。排队的人我没有拍，比上一家人少多了，隔壁店的生意都很清淡，老板们意兴阑珊的刷着手机看吃货请闭眼。
成都火爆的店，都有自己的排队逻辑，这家店的规矩是：人到齐了，才能上桌。否则顺延给下一位。我们不怕啊，但是有的人没到齐的，只能在路边等组队。
排队的时间并不久，完全可以接受。这边的店不大，但是组织特别高效。当一桌空出来的时候，就有一位大姐过去猛擦油腻。这个功夫，小哥就来“传唤”我们了：鸭血点么？
原来鸭血是他家的特色，大家必点。小哥听说我们要，转头就进去吩咐了。
听我们还要点别的，小哥拿来菜单，花娘娘又开始了一天中最专注的时刻…
没多久，锅上来了，鸭血就在里面。
花娘娘汇总了八方的折子，点了这么一桌，来张大合影。
咱们先说必点的，再说排雷避坑的吧。
必点牛肉：耐煮不老，煮完上面的料不掉，成就了麻辣刺激。不像有的店，牛肉上来披红戴绿的，出锅后基本裸奔，料都在锅里了，晚节不保。
牛肉我们又点了一盘，很快发现不对，吃一盘正好，吃两盘就觉得有点太刺激了。
必点排骨：排骨口感爽脆，辅料和牛肉绝不相同，各有各味儿，香辣适口，但绝对不掩盖肉香。
又加了一盘，品质稳定，好吃好吃，推荐推荐。
哦对了，还有鸭血，我们毕竟也吃过别的城市的鸭血，这家的不输，但是也没赢成都地推小吃，如果您没有在重庆吃过鸭血，那一定尝尝，如果您吃过，可以不点。
下面说一下没必要点的。
虽然午餐肉在他家大众点评的推荐菜里排前三，但是对于外地游客来说，这玩意儿哪里都能吃到，入锅也没啥1+1>2的效果，亲测不是梅林的，没必要了。
贡菜出锅不爽脆，初步判断可能是太薄了成都地推小吃，可以不点。
最失望的就是这个小酥肉了，不难吃，没必要点，这个水平，哪里都能吃到。毕竟是肉，价格肯定不便宜啊。
如果大家还想加点儿，建议试试贡菜丸子、各种肚、鸭肠、土豆。哦对了，因为比较辣，记得点一下豆奶，亲测比啤酒解辣。
虽然有几个坑，但是锅底是很好吃的，猪牛肉的处理很赞，即使排队，我觉得等得起，也值得等。
吃的正开心，咔嚓停电了，最让我佩服的是——大家该吃吃该喝喝，一点变化都没有。还好我们临街，借着街边的光，我看到小卖部的赵部长，兢兢业业的吃着牛肉…
回家路上看到一家狼牙土豆，想为大家评测一下，互相咨询了一下胃余量，小心翼翼的点了一份儿，小份儿的。上来之后惊了，这是小份儿？
赶紧去问大姐，大姐说：我看你们仨人，就点一份儿，我怕你们吃不饱啊…
大姐你可太赞了，给您留个影吧…
来不及享受夜生活，赶紧睡觉，明天继续啊啊啊啊！
