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# 35抢购原价104元地摊鱼套餐#
【套餐内容】
锅底
+
约3斤黑鱼
原价:104元
抢购价:35元
活动须知:
需提前电话预约
注:本次活动不开发票;不可与店内其他优惠同时进行;
既然店里的主打菜就是鱼火锅
那鱼就一定要是活的才过瘾!全部都是现挑现杀,绝对保证一级的新鲜!
店内主打黑鱼,肉嫩刺少
很适合像我这种精致的猪猪女孩
孩子,老人吃起来都特别方便,也放心~
鱼打捞上来之后,在后厨进行处理 清理干净之后,会直接端上桌来现场进行烹饪,简直!
处理好的鱼,端上来,我和小伙伴都惊呼 鱼肉也太大,太多了 不过,这样吃起来才过瘾~
一整条鱼,并没有像常规的那样成都地推鱼好吃不,片成鱼片
这样的鱼更能保持原味
鲜美极了
简直良心店家,用料hen足呀~ 藤椒和花椒,辣椒,正宗老坛酸菜 还没下锅炒,就已经在咽口水了…
特别的要夸一夸这个底料
足足人工炒制12小时才完成
是正宗成都味,也是整个“地摊鱼的灵魂”
老坛酸菜让整个地摊鱼更有传统成都的市井味道从色泽,到味道,都经过层层的筛选
花椒和藤椒,放油里开始爆香
让油中散发出阵阵麻味,有点上头
精选上品红椒成都地推鱼好吃不,蒜,葱进入锅中反复的煸炒 这样能将鱼的腥味去掉会更加鲜香诱人~
倒入精心炒制的底料,再翻炒个一两分钟
居然还加入了啤酒 老板说,这样做出来的鱼味道更醇厚富有层次感
这飘香的底料,让我已经安耐不住了
诱人的香味直勾勾的往鼻子里钻
汤底才是重头戏,汤色玉白,香气浓郁鲜味自然更胜一筹~
一整条鱼,就这样放进铁锅里煮
汤底完全漫过鱼肉,充分入味 这样才能让食客辣的过瘾,香得沉醉~
最后在放上豆腐,所谓豆腐炖汤,越炖越香豆腐也是营养价值比较高的食品 既能美容又能补钙,安排~
店家还贴心的准备了小闹钟时间到了就可以开锅吃鱼啦不用担心鱼肉煮老或者没煮好哦
揭开盖儿的瞬间鱼肉的鲜香立马就窜进了鼻腔还夹杂着老坛酸菜的清香
一勺鱼肉垒起的小肉山从锅里到碗里的距离,就能让人止不住咽口水恨不得立刻把它供奉到舌尖
这一口软嫩鲜香的鱼肉,足以让人吃到两眼放光!浇上汤汁,美!
筷子轻轻拨开鱼肉,夹上一块 不蘸任何酱料,肉质又嫩又滑 爱鱼星人表示一整条吃完都不够!
过足吃火锅的瘾
还不长胖,又能养生 鱼火锅简直是火锅的“霸主存在”
一条鱼肯定难以满足我们这些大胃女孩
他家还有各种火锅涮菜
吃完鱼涮菜也是很不错的选择
鸭血,仔肠,更多配菜等你解锁
鲜香四溢的鱼汤煮起来更有味儿
店铺虽然不大,重在干净卫生
而且味道真的相当正宗,吃完直呼“巴适”
冬天就是要配上地摊鱼才行 暖心暖胃又美味
店铺名片
预约电话:营业时间:16:00—晚上23:00店铺地址:西二路与朝阳路十字向南150米路西
*所有解释权归商家所有*